Spansk ‘queso’ er blandt verdens ti bedste

Spansk ‘queso’ er blandt verdens ti bedste

 

Værtlandet for World Cheese Awards var i år Norge, som også rendte af med førstepladsen med en gouda ost.

 

Den norske ost, Fanaost fra Ostegården, blev i år stemt for verdens bedste ost.

Spanien har dog også oste af verdensklasse med en ‘queso’ indenfor de ti bedste.  

Den spanske ost, Formatge Madurat fra Formatges Mas El Garet, sikrede sig en fornem sjetteplads, mens La Reserva Mixed Milk Cheese Age fra Queseria Entrepinares tog 14. pladsen.

Resultaterne for de spanske osteproducenter er fine, på trods af noget dårligere end tidligere år.

Norge tog ikke kun 1. pladsen, men også den tredje med sin Helfeit, som er Brunost fra Stordalen Gardsbruk.

Svenske og danske osteproducenter leverede også gode resultater ved konkurrencen, holdt i Bergen.

Næsten 3.500 oste fra hele verden blev her præsenteret og smagt på, så konkurrencen var benhård.