Enestående oplevelse..i pizza heaven.

Enestående oplevelse..i pizza heaven.

Pizza heaven…det bliver ikke mere lækkert & autentisk.

14536864_10153944506379499_480829627_oMin familie og jeg havde en vildeste oplevelse i søndags. Vi tog til Coin tæt på Marbella og lærte at lave de absolut lækreste italienske pizzaer jeg nogensinde har smagt. Jeg har endda været i Napoli mange gange, men det var virkelig en oplevelse der får mundvandet til at løbe.

Peter Staes fra Belgien har stedet – et smukt og landeligt hus midt i den smukkeste natur. Det bliver ikke mere autentisk. For det første er han en super hyggelig mand, taler godt engelsk og men man fornemmer også tydeligt hans passion for mad. Han er uddannet kok samt fotograf og bliver blandt andet brugt af Noma når de skal have taget billeder af deres mad.

Han havde varmet den store stenovn op – den var så varm at det kun tog 2 minutter at bage en pizza. Stedet duftede af skøn tomatsovs og frisk basilikum. Vi var hele familien af sted – inklusiv mine forældre. Han laver hold af 8 og i 4 timer skiftedes vi til at lave og smage hinandens pizza. Alle var helt høje og konkurrerede om at komme det bedste fyld på. Fantastisk oplevelse – så fantastisk at jeg overtalte Peter til at give 10% til  Costapostens læsere. I skal blot skrive koden: pizzamos – costaposten.

14580527_10153944506214499_792779637_n

Normalt er prisen 40 euro pr. person – for os var det alle pengene værd – den skønneste dag og så blev vi endda sendt hjem med en goodiebag.

Tilmeld dig og se hjemmesiden på: www.pizzamos.com

Smil

Metta

14572602_10153944506239499_710542721_o 14585639_10153944506389499_2141695458_o 14585812_10153944506444499_2128908013_o